Vores menu
Alt vores mad bliver lavet med omhu af friske råvare, med varme fra hjertet
Buffet - 199.- pr. pers.
En buffet består af 2 slags kød, 2 slags kartofler og 2 salater eller stor salatbar
Kød
- Kyllingebryst med bacon
- Braiseret grisekæber
- Spareribs
- Kalve culotte
- Rødvinsmarineret nakkesteg
- Glaseret skinke
- Svinemørbrad med fyld og bacon
Kartofler
- Petit kartofler
- Flødekartofler
- Kartofler i både
- Halve bagte kartofler med krydderi
- Hjemmelavet kold kartoffelsalat
salater
- Tomatsalat med feta og olivenolie
- Broccolisalat med bacon og tranebær
- Bønnesalat med sweet chili sovs
- Pastasalat med dressing, peberfrugt, rødløg og agurk
- Årstidens mixsalat
- Lille salatbar (7 salgs) + en salat
- Stor salatbar 12-14 slags
Alle salater bliver serveret med dressing og brød
Sammensæt selv
Sammensæt selv en menu, her er nogle ideer på retter
Forretter
- Ananasring med kyllingesalat på salatbund. 55 kr. pr. pers.
- Tunmousse m. rejer mm. 65 kr. pr. pers.
- 2 stk. mini croissant med kylling/laks/rejer. 58 kr. pr. pers.
- 2 stk. tarteletter med høns i asparges. 65 kr. pr. pers.
- Hel dampet laks, pyntet med rejer mm. (min. 40 kuverter 75 kr. pr. pers.
- Fiske tallerken med 3 slags fisk. 85 kr. pr. pers.
Serveres med brød og smør.
Hovedretter
- Kyllingebryst med bacon, petit kartofler, sovs og salat 125 kr. pr. pers.
- Glaseret skinke med flødekartofler og salat 135 kr. pr. pers.
- Flæskesteg med kartofler, sovs, små brunede kartofler og salat 150 kr. pr. pers.
- Kalkun cuvette med bådkartofler, sovs og salat 140 kr. pr. pers.
- Oksemørbrad med ristede kartofler, sovs, garniture og salat Dagspris (min. 10 kuverter)
Desserter
- Hjemmelavet islagkage (2 farvet) med fløde og bær 55 kr. pr. pers
- Chokoladekage med is 65 kr. pr. pers.
- Hjemmelavet fromage (citron eller rom) 48 kr. pr. pers.
- Æblekage med makron og flødeskum 35 kr. pr. pers.
- Frugt salat med råcreme 38 kr. pr. pers.
Natmad
- 2 stk. tarteletter med høns i asparges 65 kr. pr. pers.
- Aspargessuppe med kødboller og brød 55 kr. pr. pers.
- Klar suppe med kød og melboller 55 kr. pr. pers.
- Hjemmelavet brød med pålægsfad og tilbehør 58 kr. pr. pers.
- Hotdog med røde pølser mm. 60 kr. pr. pers.
- Hjemmelavet pizza med salat og dressing (skinke og kebab) 55 kr. pr. pers.
Brunch 170,- pr. pers.
- Scrambled eggs med bacon
- Brunch pølser
- Ovnstegte tomater
- 4 slags pålæg (Rullepølse, hamburgerryg, salami og pålægschokolade) med tilbehør
- Lun leverpostej med champignons og bacon
- Forskelligt brød (rugbrød og hvid brød)
- Smør
- Amerikanske pandekager med syltetøj og sirup
I stedet for pandekager kan der fåes mini wienerbrød. Disse kan også tilkøbes for 10. kr. pr. pers. - Kaffe, the, juice til brunch 30 kr. pr. pers.
Tapas 180,- pr. pers.
- Wrap med laks
- Snack pølser
- 4 slags tørret/røget pålæg
- Oliven
- Min. 4 slags dip
- Ost eller dessert
- Brød
Det kolde
- Håndmadder 28 kr. pr. stk.
- Smørrebrød 32 kr. pr. stk.
- Franskbrød m. laks eller rejer 45 kr. pr. stk.
- Franskbrød med ost eller pålæg 28 kr. pr. stk.
- Pålægsbund til 12-14 pers. 575 kr. pr. stk.
Det løse (min. 10 kurverter)
- Stjernekaster m. 2 stk stegte fisk 95 kr. pr. stk.
- Stjerneskud m. en dampet og en stegt fisk 95 kr. pr. stk.
- Biksemad m. spejlæg, rugbrød og rødbeder 55 kr. pr. pers.
- Bøf med spejlæg, rugbrød og rødbeder 55 kr. pr. pers.
- Salat m. kylling og brød 45 kr. pr. pers.
- Pastasalat m. kylling og brød 50 kr. pr. pers.
mindekomsammen
- Kaffe 50 kr. pr. pers. (Dette dækker bordopdækning, servering, afrydning og opvask)
- ½ Bolle med pålæg 15 kr. pr. stk.
- Hjemmelavet kringle 25 kr. pr. pers.
- Husets lagkage 30 kr. pr. pers.
- 2 slags hjemmelavede småkager 18 kr. pr. pers.
Drikkevarer
- Vin 150 kr. pr. flaske
- Øl 25 kr.
- Husets velkomstdrink 30 kr.
- Sodavand 20 kr.
Salleje
- Festsal 2800 kr.
- Opdækning 50 kr. pr. kuvert.